赤い色が綺麗なトマトスープ(*´▽｀*)

赤い色が綺麗なトマトスープ(*´▽｀*)-レシピのメイン写真

赤い色が綺麗なトマトスープ(´▽｀)

ゆこモン @cook_40126670

ほのかな酸味が、さっぱりと美味しく頂けます(^^*)
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トマトのスープが食べたくなって作ってみました(*´▽｀*)

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材料

２人分

ベーコン（ソーセージでも）適量
玉ねぎ小２個
にんじん 1本
トマト缶 1缶
オリーブオイル適量
塩、コショウ適量
ハーブ（ローズマリー等）適量

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作り方

1
玉ねぎとにんじん、ベーコンは同じサイズに切ります。
2
ベーコンを少しのオリーブオイルで炒めます。（あればロースマリーと一緒に。）
3
ベーコンが炒まったら野菜を入れてひたひたの水を入れて五分ほど煮ます。
4
材料が柔らかく煮えたら
5
トマト缶を入れて暫く煮て味を整えたら完成です♡

コツ・ポイント

使用するトマト缶で味の調節はして下さいね。

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ゆこモン @cook_40126670

2014/01/05 12:31に公開

今年も楽しい時そうでもない時やっぱりお料理に向かっちゃおう！

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このレシピのキーワード

スープにんじんトマト缶ベーコンソーセージハーブ玉ねぎ

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