簡単混ぜるだけ！だし醤油とポン酢の作り方
非加熱で香りMAX！丸亀製麺超えたかな？だし醤油を使った手作りポン酢も。釜玉うどん・温泉卵・TKG・冷奴・おひたし等に
このレシピの生い立ち
トッピング用温泉卵のレシピ化に伴い、冷やし釜玉うどんのレシピを書いたので急遽UPすることになりました。
簡単混ぜるだけ！だし醤油とポン酢の作り方
非加熱で香りMAX！丸亀製麺超えたかな？だし醤油を使った手作りポン酢も。釜玉うどん・温泉卵・TKG・冷奴・おひたし等に
このレシピの生い立ち
トッピング用温泉卵のレシピ化に伴い、冷やし釜玉うどんのレシピを書いたので急遽UPすることになりました。
アプリでひらく作り方
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合わせだしの素をお使いの方は、昆布茶を抜いてだしの素大さじ4でどうぞ。
だし醤油は◯印を混ぜるだけ。 - 2
だし醤油！ワンカップの空きにオイスターソース小さじ2を入れ1/3になるまでみりん、残りを醤油で満たし出汁の素を入れます。
- 3
マラカス奏者の如くレッツシャカシャカ！
出来上がり～♪使いやすい容器に移して冷蔵庫に入れといてね。 - 4
だし醤油4：酢1：柑橘類の絞り汁1でポン酢になります。
各ペットボトルのキャップで計って作ると50cc弱出来て便利だよ。 - 5
全部ポン酢にする時は、酢50cc柑橘果汁50cc全部で300ccのポン酢が出来上がりです( *・ω・)ノ
- 6
こちらのだし醤油とポン酢で作る、だし醤油で熱々も美味しいレンジで簡単なめこのおろし和え
ID:20077748 -
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作り方は同じで、ざるうどん・ぶっかけうどん・かけつゆ全ての1位のめんつゆシリーズはこちら
ID:20385483 -
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実は混ぜるだけつゆシリーズの元祖は天つゆでしたW
ID:19437611 -
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出汁醤油と言えば、まずは釜玉うどん！夏用にトッピング用温泉卵で冷やし釜玉はいかが？
素麺でも旨い！
ID:19952126 -
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早くも冷やし釜玉第２弾
キムチとサクサク天かす、温玉のトッピングが最高に合います
ID:20111985 -
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実は昆布茶の富士食品さん、会社のすぐ近所ですW
飲む以外の消費にだいぶ貢献してますよ(〃ω〃) - 12
`19/11/25
いつの間にか
「だし醤油 作り方」
１位獲得ありがとうございます( *・ω・)ノ -
- 13
初のつくレポありがとうございます(。・ｘ・)ゞ♪
ポン酢までやってくれたんですね( =＾ω＾) - 14
こちらもポン酢までやって頂き、ありがとうございます&まだレポの少ないレシピへのレポは有り難いです( 〃▽〃)
コツ・ポイント
ホントは軽く混ぜればokです…
逆に振りすぎて、ぶちまけたりしないでね( ;´･ω･`)
柑橘果汁は、市販のレモン果汁でも大丈夫ですが、レモンだと酸っぱくなりすぎるから加減してね。
つくれぽ
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