茄子と豚こまの大葉味噌焼き

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚こまと茄子と大葉の味噌焼き!
このレシピの生い立ち
大葉でサッパリと!

茄子と豚こまの大葉味噌焼き

豚こまと茄子と大葉の味噌焼き!
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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. 豚こま 150g
  3. 大葉 10枚
  4. お酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. お味噌 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りしてお水にさらしておく。豚こまはざく切り、大葉は細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで1炒めたら、お酒、みりん、醤油、お味噌、砂糖入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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