ホットケーキmixでふんわり蒸しパン★☆
クック42234C☆ @cook_40220317
ココア生地のふんわり蒸しパン★☆甘さは軽めなので幾つでも食べれます★。余りは冷凍保存。食前解凍。温めてから食べて下さい。
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたかったから考えました★☆おやつや軽食にしても美味しく頂けます★☆
ホットケーキmixでふんわり蒸しパン★☆
ココア生地のふんわり蒸しパン★☆甘さは軽めなので幾つでも食べれます★。余りは冷凍保存。食前解凍。温めてから食べて下さい。
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたかったから考えました★☆おやつや軽食にしても美味しく頂けます★☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキmix粉に豆乳と卵を加えて混ぜ合わせておく。
- 2
ココアパウダー、蜂蜜を少量加えて混ぜ合わせる。最後にベーキングパウダーも加えておく。生地の仕上がりはこんな色合いに。
-
- 3
カップケーキのペーパー型に生地を流し込む。スプーンで生地が型から溢れない様に加減しながら入れていく。
-
- 4
蒸かし器で蒸かす。蒸かす際には湯を温めて、鍋を閉める前に上から濡れ布巾を掛ける。
-
- 5
竹串で火の通りと蒸し加減を
確認して出来上がりです★☆ -
- 6
食感はふわふわです★☆
-
- 7
カップケーキペーパー型にはサラダ油又はマーガリンを塗っておくと食べるときにペーパーが剥がれやすいです。
- 8
型からはがした焼き具合の分かる状態です★☆
-
コツ・ポイント
蜂蜜は風味つけと甘み足しの調整の為に入れます★☆甘さを足すためなので、量はお好みで適量加えて下さい。甘さを存分に感じたい方はたっぷり入れて下さい。
つくれぽ
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917587
