ビニール袋1枚で作る蕎麦ポーロ

tomちゃん
tomちゃん @cook_40142939

ビニール袋1枚でホッとするお菓子蕎麦ポーロが出来ます
このレシピの生い立ち
素朴なお菓子、蕎麦ポーロを簡単に作ってみようと思って

ビニール袋1枚で作る蕎麦ポーロ

ビニール袋1枚でホッとするお菓子蕎麦ポーロが出来ます
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素朴なお菓子、蕎麦ポーロを簡単に作ってみようと思って

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材料

5cm花形25~30枚
  1. 蕎麦 100g
  2. 薄力粉 80g
  3. キビ砂糖 50g
  4. ひとつまみ
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. 1こ
  7. サラダ油 30g
  8. (様子をみて) 大さじ1~2
  9. ビニール袋(25×30cm位) 1枚

作り方

  1. 1

    粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーをビニール袋に入れてよく振る

  2. 2

    卵と油を加えてよく混ぜる。パサつくようだったら水を加えてひとまとめにする

  3. 3

    麺棒で5mm厚さに伸ばす

  4. 4

    花形で抜き、真ん中はストローで穴をあける

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

材料をよく混ぜてビニール袋から離れるようになる位の固さになるように水を加えて調節する。
穴をあけるストローはタピオカミルクティーのストローが穴も大きく丈夫で使いやすい。

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