サラダ油でニンニクを炒めて、ミンチに塩コショウして炒めます。人参、ピーマン、玉葱、しめじも炒めます。

黒糖とカレー粉を炒めます。

トマト缶とカレールーを入れて混ぜて溶かします。

フライパンにオリーブオイルを入れてヘタを落としたしし唐辛子を炒めます。

オーホットとしし唐辛子を入れて混ぜたら出来上がり。