かにの炊き込みごはん

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

かにの美味しさを存分に味わえる炊き込みごはんです。
炊飯器に材料を入れるだけの簡単メニュー♪

このレシピの生い立ち
「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を使った簡単で美味しい裏メニュー(炊き込みごはん)の紹介です。かにの旨味が存分に詰まった炊き込みごはんは、何杯でも食べられる美味しさ!ご家庭で簡単に出来る贅沢な一品です。

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. かにのほぐし身 約200g
  3. お好みの薬味小ねぎ三つ葉など) 適量
  4. 藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て) 1袋(600g)

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を使います。

  2. 2

    炊飯器に、といだ米と「藤商店 かに鍋つゆ(生揚醤油仕立て)」を入れて混ぜます。

  3. 3

    <2>にかにを入れて炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら、全体を混ぜます。

  5. 5

    茶碗に盛り、お好みの薬味をのせれば完成です。

コツ・ポイント

○かにのほぐし身は、かに缶でも代用出来ます。
○炊き上がった後にかにの身をトッピングすると、かにの風味がより強く感じられ、見た目も美しく仕上がります。

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
 慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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