作り方
- 1
今回は、「藤商店 鍋のつゆ」を使います。
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- 2
栗はさっと洗い、ぬるま湯に３０分程漬けてから鬼皮と渋皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 3
炊飯器にといだ米と「藤商店 鍋のつゆ」を入れ、２合分の目盛りまで水を加え混ぜます。
- 4
＜３＞に＜２＞ときのこ類を入れて炊きます。
- 5
炊き上がったら、全体を混ぜ、茶碗に盛り付ければ完成です。
コツ・ポイント
まいたけ、エリンギなどお好みのきのこを使っても美味しいですよ♪
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