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蟹の炊き込みご飯
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蟹の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

蟹の炊き込みご飯

すずのごはん
すずのごはん @cook_40409731

蟹の出汁が出て美味しい蟹の炊き込みご飯が出来ます!
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材料

4〜5人分
  • かに 1杯
  • 米 4合
  • 白だし 少々
  • 塩 大さじ6
  • 水
  • 薬味ねぎ(無くても良い)
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作り方

  1. 1

    白だしと塩と水を米に入れ混ぜ合わせて味を馴染ませる

  2. 2

    米の上に蟹を置き炊く

  3. 3

    出来上がったら蟹を取り出し少し冷まして身をほぐし米に混ぜる

  4. 4

    お好みで薬味ねぎを♪

コツ・ポイント

水は米から約3センチ上程
普通の炊飯時より少なめの水の方がベチャついた感じにならず良いと思います

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すずのごはん
すずのごはん @cook_40409731
2023/03/20 02:02に公開
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