超簡単 レタスときゅうりのピリ辛ナムル
碧色。 @cook_40271481
暑い夏にピッタリ！ずっと食べていられる美味しさです
このレシピの生い立ち
暑い夏にサッパリバクバク食べられるものが欲しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは千切り、きゅうり皮を剥いて細切りに。
もやしは耐熱のタッパー等に入れ、600wで2分加熱。 - 2
もやしの粗熱がとれたら、レタス、きゅうりと混ぜて塩をふりかけて5分程置く。
5分経ったら絞って水気を切る。 - 3
★を全て入れ、和えるようにして混ぜる。
- 4
30分ほど冷蔵庫に入れ、味を染ませて完成！
器に盛ったら、お好みで白ごまとラー油をかけると美味しいです！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は、一味唐辛子無しで良いと思います。逆に得意な人は増やしたり刻んだキムチを入れても美味しいです
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１品足りない、お酒のつまみ、箸休めにぴったり♪♪ ぴりからまろやかでお箸がとまりません！！きゅうりのほかにニラやほうれん草などで作ってもおいしいです。（H２０．６．２７一部タレ改正しました）ヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡
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レンジでもやしときゅうりのピリ辛ナムル☆ レンジでもやしときゅうりのピリ辛ナムル☆
電子レンジのみで作りました。育ちすぎたきゅうりに困り、もやしも今日中に使っておきたいということで作ってみました。
ぷちくーま
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