ポリ袋で湯煎『春のたけのこご飯』
ポリCOOK @cook_40168960
簡単おいしい、春の炊き込みご飯。洗い物なしでラク家事。災害時は節水。1人分を作れるので、一人ランチや夜食に◎
このレシピの生い立ち
春に
家族が食べないけど、自分だけ食べたい時に考えました。一人分だけ作れるのが嬉しいです
ポリCOOK（ポリクック）は、欲しい分だけ簡単＆時短料理！！
ポリ袋で湯煎『春のたけのこご飯』
簡単おいしい、春の炊き込みご飯。洗い物なしでラク家事。災害時は節水。1人分を作れるので、一人ランチや夜食に◎
このレシピの生い立ち
春に
家族が食べないけど、自分だけ食べたい時に考えました。一人分だけ作れるのが嬉しいです
ポリCOOK（ポリクック）は、欲しい分だけ簡単＆時短料理！！
作り方
- 1
洗い物なしポリ袋料理『基本のご飯』
レシピID : 18487023必ず読んでね
全く同じ手順で
材料が違うだけ！ -
- 2
準備
下ごしらえ
たけのこは食感を感じられるようにいちょう切り、穂先は大きめに切る。熱湯で１０秒茹でこぼします
- 3
準備
薄揚げ
みじん切りにしますたけのこをメインにしたいので、薄揚げはみじん切り。
薄揚げの美味しさが広がります - 4
ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を全部入れる。空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
- 5
鍋に耐熱皿を敷く。
-
- 6
鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。
-
- 7
浸水30分
（米を水につける）
湯煎30分
ほぐして完成 - 8
盛り付け
-
- 9
お好みで
たけのこをサイの目のカットしてもOKです -
- 10
鍋は汚れないので、洗い物なし！
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。 -
コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう
コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます
コツ④揉まないようにほぐす
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19916964
