簡単サクサクのソルトクッキー
（は´ω｀る） @cook_40103759
甘じょっぱさが癖になるサクサクのクッキーです
Valentineにも！ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)とまらない！
このレシピの生い立ち
更に美味しいサクサクのクッキーを食べたくて
簡単サクサクのソルトクッキー
甘じょっぱさが癖になるサクサクのクッキーです
Valentineにも！ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)とまらない！
このレシピの生い立ち
更に美味しいサクサクのクッキーを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
バターは600㍗で30-40秒チンか
室温に戻して
白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます - 2
バターに卵黄､砂糖､塩､バニラエッセンスをいれ混ぜる
- 3
薄力粉をふるい入れてサックりと混ぜ
最後は手でまとめる用にして混ぜまとめてもいいで - 4
ﾗｯﾌﾟで包み1時間冷蔵庫で寝かせる
すぐ型抜きしたい型は次の工程に
- 5
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで生地を挟んで3-4mm厚さに呼ばす
- 6
型に小麦粉を付けて型抜きすると生地が剥がれやすいです！
好きな型でどんどん型抜きしちゃいましょう！ - 7
型抜きが3分の2ほど終わったとこで
オーブンを170℃に余熱します - 8
170℃で13-15分
各家庭のオーブンで焼き時間は異なるので
調整してみてください - 9
焼き上がりは触ると柔らかいですが
冷めると堅くなりますサクサクのクッキーの出来上がりです！
-
- 10
arrange
ﾀﾞｲｿｰのﾐﾆ紙コップにｸｯｷｰ詰めて
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ袋に入れてﾀｲでとめるだけ！ -
コツ・ポイント
薄力粉を入れてからは捏ねないで切るようにサックりと混ぜ纏める
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