アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3
しめじの石づきを取ってさいておく
エリンギを食べやすい大きさに切る - 4
玉ねぎを薄切りに切る
- 5
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をかけ炒める
- 6
豚肉を入れて色が変わるまで炒める
- 7
しめじ・エリンギ・玉ねぎを入れて炒める 塩コショウをする
- 8
トマト缶と水を入れグツグツなってきたらコンソメを入れる
- 9
トマトケチャップとウスターソースを入れる
- 10
大豆の水煮をお好みで入れて10分程弱火で煮込む
- 11
器に盛ってからパセリを振りかける
コツ・ポイント
豚肉はこま切れや切落としでも美味しく作れます！
きのこ類はしいたけや舞茸など入れてボリュームUPしてもいいと思います！
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