赤ちゃん、子供に♪お野菜と豆腐の蒸しパン

bineger4
bineger4 @cook_40136395

ビタミン、タンパク質、炭水化物‥
栄養満点♪
砂糖、卵、牛乳抜きで赤ちゃんの離乳食!
朝ごはん、おやつにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
朝はあまり食べない上の子と、離乳食後期の下の子の為に作りました(^^)

赤ちゃん、子供に♪お野菜と豆腐の蒸しパン

ビタミン、タンパク質、炭水化物‥
栄養満点♪
砂糖、卵、牛乳抜きで赤ちゃんの離乳食!
朝ごはん、おやつにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
朝はあまり食べない上の子と、離乳食後期の下の子の為に作りました(^^)

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材料

4つ分
  1. 薄力粉 150g(1と1/2カップ)
  2. ベーキングパウダー 10g(小さじ2)
  3. ○てんさい糖(きび糖、三温糖等) 約20g(大さじ2強)
  4. 1個
  5. 牛乳無調整豆乳 50cc
  6. 絹ごし豆腐 50g
  7. お好みのお野菜 今回は
  8. 小松菜 1本
  9. 人参 1/3本
  10. さつまいも 1/3本

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    野菜は細かく刻む。
    さつまいもだけは5mm角程に切る。
    野菜を柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    卵、豆腐、牛乳を加えよく混ぜる。
    混ざったら水気をきった野菜を加え混ぜる。さつまいも角は上に飾る用に少しとっておく。

  4. 4

    粉を入れ、泡立て器を上下に動かしながら軽く混ぜる。

  5. 5

    マフィンカップか、小さめの耐熱容器に生地をいれ、上にさつまいもを少し沈めるようにして置く。

  6. 6

    ふんわりラップをかけ、500wで1分から1分半チン!

  7. 7

    爪楊枝を刺してなにもついてこなかったらできあがり♪

コツ・ポイント

チンし過ぎるとかたくなります!
小さめのカップなら様子見ながら少しずつチンしてください!
赤ちゃんには砂糖、卵なしでも作れます!
牛乳ではなくヨーグルトや豆乳もオススメ!

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