柚子胡椒香る★簡単♪春野菜たっぷりパスタ
しおかつを @cook_40051987
味付けは柚子胡椒とめんつゆだけ♪お好きな春野菜とキノコと豚肉で簡単パスタが出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜と春キャベツを消費しようと思って考えました。
柚子胡椒香る★簡単♪春野菜たっぷりパスタ
味付けは柚子胡椒とめんつゆだけ♪お好きな春野菜とキノコと豚肉で簡単パスタが出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜と春キャベツを消費しようと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り、その他の材料を全部細切りする。小松菜は食べ易い大きさにザク切り。
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- 2
パスタを茹でる間にフライパンに油をひいて豚肉に塩胡椒し、炒める。
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- 3
豚肉に火が通って来たら、きのこ⇒スナップエンドウ⇒キャベツ⇒小松菜の茎の順に入れて炒める。
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- 4
しんなりしてきたら、小松菜の葉、赤ピーマンを入れて炒める。
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- 5
めんつゆと柚子胡椒を混ぜておく。パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉１杯取っておく。
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- 6
具材を炒めたフライパンにパスタを入れ、⑤を入れて全体を混ぜ、お皿に盛ったら出来上り♪
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- 7
2014.4.12TOP画像変更しました。印刷下さった方、ごめんなさい(;´▽｀A``
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- 8
2021.7.3初レポ頂きました♪akoreana様、有難うございます♪
コツ・ポイント
めんつゆは、今回２倍濃縮を使いましたが、３倍濃縮やストレートの場合は味を見て濃さを調整して下さい。麺が茹で上がったら、手早く混ぜて、火を通し過ぎないのがコツ。
つくれぽ
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