リクエスト№1!! 絶品♡お家バーガー
riyyyyyyko @cook_40216514
ハンバーグより肉感UP!!しかも混ぜないから楽チン♪
子ども達も大好きでリクエスト率№1!!
ワインにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
〇ックに行かなくなり…お家でバーガーを作ってみました♡
リクエスト№1!! 絶品♡お家バーガー
ハンバーグより肉感UP!!しかも混ぜないから楽チン♪
子ども達も大好きでリクエスト率№1!!
ワインにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
〇ックに行かなくなり…お家でバーガーを作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は、パックの形のままラップに移す。ラップで挟むようにして、5ミリくらいの厚さに手で叩きながら伸ばす。
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- 2
強めに塩コショウ(分量外)をしておく。
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- 3
ニンニクは芽を除いて薄切りに、玉ねぎは5ミリくらいの輪切りを4枚作る。アボカドとトマトも同じ厚さにスライスしておく。
- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で透るまで炒め取り出す。(後で使います)玉ねぎも焼き色が着くまで焼く。
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- 5
4の玉ねぎもニンニクと一緒に取り出して置く。(後でソースに使います)
- 6
2のお肉をフライパン返しで4分割してやや強めの中火で両面焼く。
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- 7
お肉を取り出したフライパンにニンニクと玉ねぎを戻し、★を加えてやや強火で、とろっとしてくる混ぜて酸を飛ばす。
- 8
パンは半分に切って焼いておく。肉→玉ねぎソース→トマト→ソース→アボカド(好みでマヨネーズやレタス等を入れても)
-
- 9
付け合わせはおからサラダ(ID19667371)とカボチャのキンピラでヘルシーに(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920178
