うまっ♡チーズ乗せぎゅうぎゅう焼き

❁ぁをぃ❁
❁ぁをぃ❁ @cook_40063517

今流行りのぎゅうぎゅう焼き!
みんなでわいわい食べれて楽しい♡
野菜いっぱい食べれて嬉しい♡
切って詰めて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
Twitterで見て作ってみたくなって…。

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材料

4、5人分
  1. 鶏もも肉 2、3枚
  2. 厚切りベーコン 1パック
  3. ウインナー 1袋
  4. ミニトマト 1パック
  5. じゃがいも 5個
  6. 人参 1本
  7. かぼちゃ 1/4個
  8. 玉ねぎ 2玉
  9. アボカド 1個
  10. しめじ 2パック
  11. うずらの卵(水煮) 2袋
  12. にんにく 1個
  13. レモン 1個
  14. オリーブオイル 多めに
  15. マジックソルト(お好みのスパイスとお塩でok) 適量
  16. ピザ用チーズ お好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    まずは、下準備です!

  2. 2

    鶏肉をひと口サイズに切ってビニール袋に入れます。そこにお好みのスパイスと塩を入れてもみもみ。ちなみにマジックソルトはこれ

  3. 3

    じゃがいも(水にさらす)、人参、かぼちゃをひと口サイズに切って、それぞれ耐熱皿に入れてラップして柔らかくなるまでチン!

  4. 4

    他の材料もひと口サイズに切る。

  5. 5

    オーブンを160度で予熱します。

  6. 6

    レモンは輪切りに、ニンニクは皮はついたままでいいので、1片ずつにします。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、材料を詰めていきます。

  8. 8

    そこにもう一度スパイスとお塩を全体にかけます。結構かけて大丈夫です!

  9. 9

    最後にオリーブオイルをたっぷり全体にかけます。

  10. 10

    オーブン160度で35分焼きます。
    ※私は上段で焼きました

  11. 11

    できたら一度取り出して、チーズを全体にかけます。
    そして今度は200度で10分焼いて完成です♡

  12. 12

    お好みで、レモン汁やカレー粉をかけて食べてもグッド♡
    ※天板に残ったオリーブオイルにフランスパンを付けるのも流行りみたい

コツ・ポイント

大きめの鶏肉やかぼちゃなどから詰めるといい感じです♡
入れようと思って買ったのに入れ忘れたブロッコリー…。きっと美味しいはずです笑 ぜひ入れてみてください!これもチンした方がいいかもですね。

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