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さっぱり牛しゃぶおろぽん
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さっぱり牛しゃぶおろぽん-レシピのメイン写真

さっぱり牛しゃぶおろぽん

＊あーゆのすけ＊
＊あーゆのすけ＊ @cook_40271571

簡単！牛肉と野菜の相性抜群！
彼にもめっちゃ好評でしたっ
このレシピの生い立ち
お肉料理を作りたくて
でもさっぱり低カロリーのを作りたくてです♪

簡単！牛肉と野菜の相性抜群！
彼にもめっちゃ好評でしたっ
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でもさっぱり低カロリーのを作りたくてです♪

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さっぱり牛しゃぶおろぽん

＊あーゆのすけ＊
＊あーゆのすけ＊ @cook_40271571

簡単！牛肉と野菜の相性抜群！
彼にもめっちゃ好評でしたっ
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お肉料理を作りたくて
でもさっぱり低カロリーのを作りたくてです♪

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彼にもめっちゃ好評でしたっ
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材料

2人分
  • 牛肉 薄切り 150g
  • サニーレタス 2枚
  • 水菜 1株〜2株
  • 大根 適量
  • ポン酢 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は５cmくらいのざく切り。

    大根はすりおろして水気を軽く絞ってポン酢と混ぜておろしポン酢を作っておきます

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして牛肉をサッとゆでてザルにあげて冷水にさらしておく。

  3. 3

    お皿にサニーレタスを敷いてその上に水菜。
    2の牛肉をのせておろしポン酢、最後にネギをちらして完成！！

コツ・ポイント

お肉を茹でるとき鍋に大さじ１くらいの酒を加えたら臭みとりになります。
私ゎ気になりませんでしたが、、、

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＊あーゆのすけ＊
＊あーゆのすけ＊ @cook_40271571
2014/04/07 07:21に公開
19で料理初心者ですっ彼弁当、ご飯がんばってます♡皆さんの参考にさせてもらってまあす(●´∀｀●)
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このレシピのキーワード

大根 水菜 牛肉 サニーレタス

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