しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜

nana3
nana3 @cook_40065524

カルシウム豊富ないりこと栄養価の高いナッツを食べやすく田作りに✿おつまみにもおやつにもオススメ*♬೨̣̥
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていました^_^

しっかり味の田作り〜いりことナッツ〜

カルシウム豊富ないりこと栄養価の高いナッツを食べやすく田作りに✿おつまみにもおやつにもオススメ*♬೨̣̥
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材料

  1. いりこ 又は 食べる小魚 無塩 50g
  2. 無塩アーモンド 50〜60g
  3. 無塩カシューナッツ 50〜60g
  4. 無塩クルミ 50〜60g
  5. ☆ 砂糖 大さじ1
  6. ☆ しょうゆ 大さじ1/2
  7. プルーンキス 小さじ1
  8. ☆ 酒 小さじ1
  9. サラダ油 2〜3滴

作り方

  1. 1

    いりこは電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する

  2. 2

    ナッツ類はオーブンで薄く色がつく程度に焼く(200℃で7〜8分程)

  3. 3

    フライパンに☆の材料を入れ火にかける。泡立ってきたらサラダ油を入れて火をとめる。

  4. 4

    いりことナッツ類をフライパンに入れてよく混ぜる。 完成!!

  5. 5

    プルーンエキスはカルディで買いました

  6. 6

    いりこは今回有塩のものを使ったので、しょうゆを少し少なめにしました^_^

コツ・ポイント

有塩のナッツ類やいりこを使う場合は分量を加減するといいと思います。出来上がりを食べてみて、薄いようなら調味料を足すとちょうど良い味になりますー(⑅˃◡˂⑅)

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