簡単＆時短！ワンタンスープ
eskitchen @cook_40257823
余った餃子の皮を使い切れる！
包まないから、誰にでも簡単♪(*^_^*)
切ったら後は鍋にいれていくだけでおいしい♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいつも余ってしまって、、冷凍庫で眠りがち。包まずスープにしたら、手間もかからず子供も喜ぶメニューに^ ^
簡単＆時短！ワンタンスープ
余った餃子の皮を使い切れる！
包まないから、誰にでも簡単♪(*^_^*)
切ったら後は鍋にいれていくだけでおいしい♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいつも余ってしまって、、冷凍庫で眠りがち。包まずスープにしたら、手間もかからず子供も喜ぶメニューに^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と、長ネギをみじん切り(フードプロセッサーだと楽チン＆野菜嫌いのお子様にもおすすめ)
- 2
お水を火にかけて、沸いてきたらウェイパー、生姜、お酒を入れ、
ひき肉をパラパラっとダマになりすぎないようにいれる。 - 3
お肉からアクがでたら、
とります。 - 4
白菜と長ネギをいれて、
餃子の皮を一枚ずついれます。(くっつきやすいです！) - 5
味をみながら塩コショウして、仕上げにごま油とゴマをいれます
-
- 6
ウェイパー少なめからに書き換えました。
長ネギ、キャベツ、ニラバージョンの写真^ ^
2014.4.17 -
コツ・ポイント
お野菜は食べたいもの(あまりもの)でどうぞ。私はお肉も野菜もフードプロセッサーで！！長ネギは一本いれましょう！
モヤシや椎茸もおいしい^ ^
生姜は多めが好きです。
野菜嫌いの娘もおかわりしてくれましたー！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920846
