本格バターチキンカレー

AaaRiiiMaa
AaaRiiiMaa @cook_40238409

お家で本格バターチキンカレー
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試して改良して出来ました。

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆はちみつ(砂糖でもOK) 大1
  3. ヨーグルト 100g
  4. 〇バター 30g
  5. 〇チューブにんにく 2cmくらい
  6. 〇カレー粉 大1~2(お好みで)
  7. トマト缶 1缶
  8. 小1/2
  9. 市販カレールウ 1欠片
  10. 牛乳or水 100cc
  11. 粉チーズ 大2
  12. コンソメ 小1
  13. ラムマサラ(あれば) 小1/2~1(お好みで)

作り方

  1. 1

    ジップロックに1口サイズに切った鶏もも肉、ヨーグルト、はちみつを入れて揉む。
    馴染ませたら冷蔵庫で寝かせる(30分以上)

  2. 2

    鍋に〇の材料を入れて炒める。香りが出てきたらトマト缶を入れる。

  3. 3

    かき混ぜて煮立ったら寝かしておいたジップロックの材料☆を入れて混ぜ弱火で10分煮る

  4. 4

    残りの材料を入れ15分弱火で煮る。

コツ・ポイント

お子さんと一緒に食べる時はカレー粉を少なめに。カレールウで調整して下さい。(甘口など)。
辛さが欲しい時はチリペッパーを入れると〇。

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