お玉で簡単計量!お酢de手羽元の照り煮♡

saya*yui
saya*yui @cook_40188839

分量簡単!
計量スプーンではなくお玉で!^_^;

2014.1.20 人気検索トップ10
2014.2.16話題入り

このレシピの生い立ち
計量スプーンはいつも探すのが面倒で…^_^;
必ず数本はあるお玉で計量してみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 手羽元 今回は18本焼きました
  2. お玉1杯
  3. みりん お玉1杯
  4. 醤油 お玉1杯
  5. お玉半分か1杯(お好みで)
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をひき、手羽元を焼き目がつくまでしっかりと焼く。

  2. 2

    キッチンペーパー等で油をとり、調味料を全て入れ照り煮にする。(油をある程度とらないと仕上がりが油っぽくなってしまいます)

  3. 3

    調味料最初は薄いですが、煮詰めていくうちに濃くなってきます。
    中火〜強火で照り煮にしてください。

コツ・ポイント

分量は大まかなので、お好みのお味に調整してください(;´∀`)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

saya*yui
saya*yui @cook_40188839
に公開

似たレシピ