☆空芯菜のオイスターソース炒め☆

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

空芯菜をオイスターソースで簡単に炒めたレシピです♪
このレシピの生い立ち
空芯菜をスーパーで見付けた時に考えたシンプル・オリジナルレシピです。

☆空芯菜のオイスターソース炒め☆

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空芯菜をオイスターソースで簡単に炒めたレシピです♪
このレシピの生い立ち
空芯菜をスーパーで見付けた時に考えたシンプル・オリジナルレシピです。
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材料

2人分
  1. 空芯菜 1把
  2. ゴマ油 大さじ1
  3. ニンニク（微塵切り） 小さじ2
  4. 赤唐辛子（輪切り） 2つまみ
  5. オイスターソース 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    空芯菜は葉と茎に分けておきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクと赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    茎の方から強火で炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら葉も加えて炒めます。

  5. 5

    オイスターソースを加えて味が絡んだら完成！

コツ・ポイント

お好みで調味料の量は加減してください。
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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