空心菜のオイスターソース炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

5分で本格中華。パッと炒めて食卓へ。出来立てを召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。

空心菜のオイスターソース炒め

5分で本格中華。パッと炒めて食卓へ。出来立てを召し上がって下さい。
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材料

二人分
  1. 空心菜 1束
  2. にんにく 1かけ
  3. オイスターソース 大2
  4. サラダ油 大2
  5. 大2
  6. 大2

作り方

  1. 1

    にんにくは潰します。空心菜は一口大に切る。根本の固いところは捨てる。フライパンに油とにんにくをいれて熱する。

  2. 2

    香りが出て来たら空心菜を加える。酒大2、水大2、オイスターソース大2を加える。炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

強火。とにかくずっと強火です。

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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