薄くスライスしたタマネギを少量の塩でもみ、しんなりさせる。

その間に、タコを削ぎ切りする。

水分が出たタマネギをざっと水で洗い、両手でぎゅっとしぼる。

ボウルに全ての材料を入れ和えます。塩、胡椒で味を調えて冷やせば完成。