お弁当に筍と竹輪の焼肉風味
♡ひろち♡ @cook_40074152
筍と竹輪を焼肉のタレで味付けした簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたので冷蔵庫にあった竹輪と炒めました。
焼肉のタレで味付けするのでしっかりおかずになります。
お弁当に筍と竹輪の焼肉風味
筍と竹輪を焼肉のタレで味付けした簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたので冷蔵庫にあった竹輪と炒めました。
焼肉のタレで味付けするのでしっかりおかずになります。
作り方
- 1
筍と竹輪を切る。
- 2
フライパンに油をしいてみりんと酒を加えて炒める。
- 3
焼肉のタレを回しかけて汁気が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
筍はアク抜きをして保存すると直ぐに使えます。
汁気がなくなるまで炒めると味がしっかり染み込みます。
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焼いたちくわに、焼き肉のタレを絡めるだけなので、あっという間にできてしまいます。なぜか？蒲焼のような味がします＾＾；
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