簡単 筍の肉巻き 筍嫌いさんにも

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

春の楽しみ☆お弁当にも☆
タケノコが苦手な子どもが美味しいと言ってくれた1品です ☆焼肉のタレ使用 ☆

このレシピの生い立ち
筍が苦手な子どもに、筍を好きになって欲しくて。子どもの好きな焼肉のタレを使ってみた所、美味しく出来ました

簡単 筍の肉巻き 筍嫌いさんにも

snow012's cooksnap of when they made 簡単 筍の肉巻き 筍嫌いさんにも.
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筍が苦手な子どもに、筍を好きになって欲しくて。子どもの好きな焼肉のタレを使ってみた所、美味しく出来ました
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材料

  1. 筍 100〜120 g
  2. 豚 しゃぶしゃぶ肉 100ｇ くらい
  3. 片栗粉 適宜
  4. ☆焼肉のタレ 大さじ 1
  5. ☆生姜チューブ 少し 0. 5cm
  6. ☆みりん 小さじ 1
  7. ☆酒 小さじ 1

作り方

  1. 1

    下準備
    筍は出汁で下茹でした物を用意
    ☆の調味料は混ぜ合わせておく

  2. 2

    筍にしゃぶしゃぶ用の肉を巻く

  3. 3

    裏表に薄く 片栗粉をはたく

  4. 4

    フライパンに油を引かずに裏表焼く
    ( 豚肉から脂が出る為 )

  5. 5

    混ぜていた調味料を入れて炒め絡めたら出来上がり

  6. 6

    お皿に盛り付け召し上がれ～
    緑を添えると彩りがいいです

  7. 7

    ニンニク、オイスターベースのパスタも 美味しいです(*ˊᵕˋ*)

    ID 19829401

コツ・ポイント

筍に薄く下味を付けておくとお子様でも食べ易いです。
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祖母から母そして私へ伝わった家庭料理、子どもが作り易いように出来るだけ分かりやすくして載せています。我が家の料理で皆さまの笑顔が増えたら嬉しいです(*˘︶˘*).:*♡クックパッド全く不慣れですが(笑)よろしくお願いします✨レシピは時々見直ししています✨
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