王道たまごサンド
イセ食品【公式】 @cook_40055685
コクうまの美味しいたまごをたっぷり挟んだ、王道のたまごサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
たまごの美味しさを味わえるシンプルなたまごサンドです。
王道たまごサンド
コクうまの美味しいたまごをたっぷり挟んだ、王道のたまごサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
たまごの美味しさを味わえるシンプルなたまごサンドです。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごはコクうまの「森のたまご」を使います。
-
- 2
森のたまごは固ゆでにし、冷水で冷やして殻をむいておく。
- 3
ボウルに（２）を入れ、泡だて器で粗めにつぶす。
- 4
マヨネーズに塩、こしょう、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 5
たまごに（４）を加え、食感を残すためつぶしすぎないように混ぜる。
- 6
食パンを並べ、◆を混ぜたものを均一にパンを傷つけないように塗る。
- 7
パンの上に（５）を均一な厚さにのせてもう一枚のパンで挟む。少しきつめにラップに包み、１０分ほど置いてなじませる。
- 8
パンの耳を切り、好みの形、大きさに切る。
できあがり
コツ・ポイント
マヨネーズに少々のカレー粉を入れると味が引き締まります。
薄切りのきゅうりを一緒に挟むと、食感も彩りも良くなります。
マスタードを粒マスタードに変えると大人の味になります。
つくれぽ
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