めっけもん♪農家直伝のコロッケ風春巻き
めっけもん広場 @cook_40042672
コロッケの衣の代わりに、春巻きの皮を使った簡単料理♪
農家さんから教わったレシピです～
このレシピの生い立ち
新じゃがが採れました～
やっぱりコロッケですよね。でも、衣が面倒・・・そこで、衣を付けずに春巻きの皮で包んでみました！！
簡単に出来て美味しかったです♪
めっけもん♪農家直伝のコロッケ風春巻き
コロッケの衣の代わりに、春巻きの皮を使った簡単料理♪
農家さんから教わったレシピです～
このレシピの生い立ち
新じゃがが採れました～
やっぱりコロッケですよね。でも、衣が面倒・・・そこで、衣を付けずに春巻きの皮で包んでみました！！
簡単に出来て美味しかったです♪
作り方
- 1
じゃがいもは、かわを剥いて、茹で、マッシャー等でつぶす
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りして、ミンチ肉と炒める
-
- 3
1、2を合わせ、あら熱をとる
-
- 4
塩こしょうで、味付けする。二等分して、一つにカレー粉を入れ、よく混ぜ合わせる
-
- 5
春巻きの皮に4を入れて、包み、オリーブオイルで、両面焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
コロッケの作り方と同じです！！
衣を付けずに春巻きの皮に巻いて、カリッと焼いて出来上がり～
油の後始末も簡単ですよ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19921463
