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アボカドとエビのサラダ
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アボカドとエビのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとエビのサラダ

ただっちシェフ
ただっちシェフ @cook_40198549

手軽に振る舞える夏バテ対策サラダ
このレシピの生い立ち
アボカドが余ってたので、有効活用したかったので。

手軽に振る舞える夏バテ対策サラダ
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アボカドとエビのサラダ

ただっちシェフ
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材料

2人分
  • えび(生食用) 150g
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 1/4個
  • バルサミコ酢 適量
  • わさび 適量
  • ミニトマト お好み
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを一口サイズに切り分け、玉ねぎを薄くスライスします。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさに切り分け、ミニトマトを好きな大きさに切り分けます。

  3. 3

    バルサミコ酢にわさびをまぜます。

  4. 4

    お皿の上に、ミニトマトやレタス、玉ねぎ、アボカド、えびを並べ、パルメザンチーズをかけます。

  5. 5

    その上から、先程のバルサミコ酢をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

わさびを入れすぎると、食べにくいと思うので注意してください

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ただっちシェフ
ただっちシェフ @cook_40198549
2016/05/16 03:42に公開
社会の荒浪に揉まれながら、美味しいものを求めて日々自炊する20代の料理男子です。
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このレシピのキーワード

サラダ エビ レタス アボカド ミニトマト 玉ねぎ わさび

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