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竹の子の味噌煮
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竹の子の味噌煮-レシピのメイン写真

竹の子の味噌煮

さきあきさ
さきあきさ @cook_40115348

甘辛くて、美味しいおかずになりました!

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母がよく作ってくれたものを、作りました!

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材料

  • 竹の子 お好きな量で
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆水 大さじ3
  • ☆七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ID:19922667で余った竹の子を使います。

  2. 2

    竹の子を食べやすい大きさに切り、炒めます。

    • 竹の子の味噌煮作り方2写真
  3. 3

    さっと炒めたら、☆の調味料を入れます。

    • 竹の子の味噌煮作り方3写真
  4. 4

    竹の子に味噌の色がついたらOKです。こんな感じ。

    • 竹の子の味噌煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

甘めの味噌なので、少し辛いくらいが好きな人は、味見しながら七味を加えてください。

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さきあきさ
さきあきさ @cook_40115348
2016/05/16 13:35に公開
時々創作料理をするので、自分のメモ用に(๑•̀ㅂ•́)و
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このレシピのキーワード

みそ煮 たけのこ 味噌

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