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新玉ねぎの卵とじ丼
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新玉ねぎの卵とじ丼-レシピのメイン写真

新玉ねぎの卵とじ丼

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材料

2人分
  • ○水 200CC
  • ○濃いだし本つゆ 大さじ4
  • 卵 3個
  • 油揚げ 1/4 枚
  • 新玉ねぎ 250グラム
  • ご飯 2杯分
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切り。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に○を入れ沸騰したら①を入れて煮る。火が通ったら、割りほぐした卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。

  3. 3

    丼にご飯をよそい②を盛り付ける。

コツ・ポイント

○の分量は、お好みで調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2019/04/27 04:43に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ 新たまねぎ 卵 油揚げ ご飯

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