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しじみの味噌汁
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しじみの味噌汁-レシピのメイン写真

しじみの味噌汁

めいな
めいな @meinaa

冷凍のしじみを使い、味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
昼食用の味噌汁。

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めいな
めいな @meinaa

冷凍のしじみを使い、味噌汁を作りました。
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材料

2人分
  • 冷凍のしじみ 1パック 70グラム
  • ○水 350CC
  • ○酒 50CC
  • 自家製味噌 小さじ2~
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作り方

  1. 1

    このレシピで使用した冷凍のしじみ。

    • しじみの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    ○を鍋に入れ沸騰したら、冷凍のまましじみを入れる。しじみが開いたら味噌を溶き入れ火を止める。お椀に注ぐ。

コツ・ポイント

砂出し完了の冷凍のしじみ、沸騰した中に入れること!解凍しないこと!

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めいな
めいな @meinaa
2019/04/27 04:48に公開
 めいな  
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このレシピのキーワード

みそ汁 しじみ 酒

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