ヘルシー♪ヨーグルマスタードのポテトサラ
burokko @cook_40080445
糖質ゼロチューハイに合うヘルシーなポテトサラダ、ヨーグルトと粒マスタードがポイント♪
レンジでできる簡単メニューです♡
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフなメニュー、大好きなポテサラをマヨ→ヨーグルトでちょっとOFFしてみました。
ヘルシー♪ヨーグルマスタードのポテトサラ
糖質ゼロチューハイに合うヘルシーなポテトサラダ、ヨーグルトと粒マスタードがポイント♪
レンジでできる簡単メニューです♡
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフなメニュー、大好きなポテサラをマヨ→ヨーグルトでちょっとOFFしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。
- 2
1を耐熱ボウルに入れて、コーン、玉ねぎ、グリンピースを上にのせラップをふんわりとかけて５分レンジ。
- 3
ボウルを取出し、中身を軽く混ぜ加熱の通りを見てさらに１～２分レンジ。
- 4
レンジから取出し、熱いうちにポテトをフォークでつぶす。
完全にマッシュしなくても美味しいです。 - 5
すべての調味料は小さな容器で先に混ぜてから、ハムと一緒に4に加えて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
写真では冷凍枝豆を使っているので、別で解凍しさやから出して調味料と一緒に加えています。
マスタードの味がポイントなので、苦手な方は量を少なめにしてね。
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