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材料3つ☆万能玉ねぎドレッシング
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材料3つ☆万能玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

材料3つ☆万能玉ねぎドレッシング

農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916

基本の玉ねぎドレッシングを作っておいて、アレンジしてサラダやお肉のソース、ポテトサラダの味付けなどに使ってます♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピにいろいろアレンジしてみました。

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材料3つ☆万能玉ねぎドレッシング

農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916

基本の玉ねぎドレッシングを作っておいて、アレンジしてサラダやお肉のソース、ポテトサラダの味付けなどに使ってます♪
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材料

  • 新玉ねぎ 150g
  • かんたん酢、らっきょう酢など合わせ酢 150㏄
  • オリーブオイル 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切りにする。玉ねぎと酢をミキサーにかける。

  2. 2

    玉ねぎの辛味をとばすため、30分くらい置いておく

  3. 3

    オリーブオイルをよくまぜてできあがり！

    • 材料3つ☆万能玉ねぎドレッシング作り方3写真
  4. 4

    ☆アレンジ☆
    全量に対してマヨネーズ大さじ1をまぜるとまろやかに！

  5. 5

    ☆アレンジ☆
    はちみつ少々、醤油少々まぜても美味しいドレッシングになります！

コツ・ポイント

すりおろした後に30分程度おいておくと、玉ねぎの辛味が気にならなくなります！甘めにしたいときははちみつや砂糖、甘酒を加えて楽しめます。

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農家のお母さんレシピ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916
2017/05/16 10:21に公開
食べることが大好き♡な一児の母です。実家が農家で、母から教わった野菜本来の味を活かしたレシピを載せてます。
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新たまねぎ

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