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簡単!鶏むね肉のしょうが焼き
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簡単!鶏むね肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単!鶏むね肉のしょうが焼き

くりりん3
くりりん3 @cook_40093337

豚肉よりあっさりで、ボリュームがありますよ。
このレシピの生い立ち
安いむね肉で、何か出来のかなと思って。

豚肉よりあっさりで、ボリュームがありますよ。
このレシピの生い立ち
安いむね肉で、何か出来のかなと思って。

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簡単!鶏むね肉のしょうが焼き

くりりん3
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豚肉よりあっさりで、ボリュームがありますよ。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 2枚(約500g)
  • ☆しょうが(チューブ) 6㎝
  • ☆にんにく(チューブ) 2.5㎝
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 大さじ1弱
  • ☆サラダ油 大さじ1/2
  • サラダ油(焼くときの) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、幅1㎝のそぎきりにする。ボールに☆の調味料を合わせて、鶏肉を加え手でよくもみ込み1時間ほど冷蔵庫に入れておく。

    • 簡単!鶏むね肉のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し1の鶏肉を汁気を切って並べる。両面を2~3分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

長くタレに漬け込んだ方が、味がしみて美味しいです。

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くりりん3
くりりん3 @cook_40093337
2017/05/16 10:19に公開
40代専業主婦です。大学生と小1の息子と年少と2歳の娘と毎日ドタバタと過ごしてます。偏食の子供たちに、美味しいお料理を作ってあげたいと日々悪戦苦闘中です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き にんにく しょうが 鶏胸肉

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