ロングスカーレット(ラディッシュ)サラダ

農Pro @cook_40054943
人参みたいなラディッシュ、ロングスカーレットでリボンのようなかわいいサラダをつくりました!
このレシピの生い立ち
人参のように細長いラディッシュ、ロングスカーレットの形を活かしたサラダを作りました。
今回のレシピで登場したポーチドエッグはルナクオーレ11さんの「☆ポーチドエッグ☆レンジで簡単」で作りました。
ロングスカーレット(ラディッシュ)サラダ
人参みたいなラディッシュ、ロングスカーレットでリボンのようなかわいいサラダをつくりました!
このレシピの生い立ち
人参のように細長いラディッシュ、ロングスカーレットの形を活かしたサラダを作りました。
今回のレシピで登場したポーチドエッグはルナクオーレ11さんの「☆ポーチドエッグ☆レンジで簡単」で作りました。
作り方
- 1
ロングスカーレットという名前のラディッシュ
- 2
葉を切り離し2センチのざく切りにする
- 3
本体はピーラーで薄く切る
- 4
ドレッシングの材料を混ぜる。ボウルに2と3を入れドレッシングで和える。
- 5
レシピID : 2515252
でポーチドエッグを作る。サラダをお皿に盛りポーチドエッグを乗せる。
コツ・ポイント
ピーラーで切る時は途中で切れてしまうかもしれませんが、それでも大丈夫です。また、ラディッシュはやわらかいので厚さがまちまちでも全然大丈夫!
オープンサンドにしてもかわいいですよ!
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