ジャンボンブール

*みずくらげ*
*みずくらげ* @cook_40094916

ジャンボン=ハム、ブール=バター、そのままハムとバターのシンプルサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
フランス旅行で食べた思い出の味、バリッと固いパンが美味しかったな。

ジャンボンブール

ジャンボン=ハム、ブール=バター、そのままハムとバターのシンプルサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
フランス旅行で食べた思い出の味、バリッと固いパンが美味しかったな。

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材料

1人前
  1. フランスパン 1つ
  2. ハム 1枚
  3. バター 適量

作り方

  1. 1

    パンの横に切り込みを入れて、トーストします。

  2. 2

    たっぷりバターを塗ります。

  3. 3

    ハムを畳むようにはさみます。

  4. 4

    はい、できあがり!

コツ・ポイント

パンはバケットをカットしてもいいけど、今回は小さいサイズのもので。ハムはお肉屋さんの手作りの大きなペッパーハム、バターは、カルピスバターを室温で柔らかくして使いました。シンプルなだけに、材料にこだわるほどおいしくなります。

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ワイン大好きな私のレシピ覚書です。冷たい白ワインにあうおつまみを酔っぱらう前にメモ_φ(‾ー‾ )
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