ジャンボンブール

*みずくらげ* @cook_40094916
ジャンボン=ハム、ブール=バター、そのままハムとバターのシンプルサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
フランス旅行で食べた思い出の味、バリッと固いパンが美味しかったな。
ジャンボンブール
ジャンボン=ハム、ブール=バター、そのままハムとバターのシンプルサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
フランス旅行で食べた思い出の味、バリッと固いパンが美味しかったな。
作り方
- 1
パンの横に切り込みを入れて、トーストします。
- 2
たっぷりバターを塗ります。
- 3
ハムを畳むようにはさみます。
- 4
はい、できあがり!
コツ・ポイント
パンはバケットをカットしてもいいけど、今回は小さいサイズのもので。ハムはお肉屋さんの手作りの大きなペッパーハム、バターは、カルピスバターを室温で柔らかくして使いました。シンプルなだけに、材料にこだわるほどおいしくなります。
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たっぷり染み込んだバターとハムの間に大葉を挟みました。コクがあるのにさっぱり美味しいです。オードブルにも♪ あずきまめっち
その他のレシピ
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