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ごろごろサラダ 息子のダイエット食
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ごろごろサラダ 息子のダイエット食-レシピのメイン写真

ごろごろサラダ 息子のダイエット食

おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938

ボリュウム満点 食べごたえのあるサラダ♪
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マヨネーズ好き!ついつい大目に使ってしまいがち、そこで酢をプラス

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個(290g)
  • 胡瓜 1本(130g)
  • トマト 2個(240g)
  • アボカド 1個(150g)
  • マヨネーズハーフ 50g
  • 穀物酢又はワインビネガー 20g
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき2cm程度の角切りにし水にさらす。

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方1写真
  2. 2

    鍋にジャガイモを入れジャガイモの顔が見えるくらいの量の水を入れ強火で煮る。

  3. 3

    水がなくなるまで煮、水分を飛ばす。焦がさないように!冷ます。

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの端を切り落とす。
    4等分に切ってから1~1.5cmの角切りにする。

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方4写真
  5. 5

    アボカドの種、皮を取り除く。角切りにする。

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方5写真
  6. 6

    トマトのへたを取り除き、角切りにする。

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方6写真
  7. 7

    ボールにマヨネーズと酢を入れ混ぜる。
    切った野菜を入れ軽く合わせ出来上がり♪

    • ごろごろサラダ 息子のダイエット食作り方7写真

コツ・ポイント

ジャガイモはよく水分を飛ばす事。レンジでチンしても♪
酢の量はお好みで調整してください。
トマトは一番最後に入れてください。

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おいしくなーれ6
おいしくなーれ6 @cook_40044938
2016/05/24 11:17に公開
家族5人と犬一匹が住む我が家です。出来るだけ手造りを食卓にと考える毎日 料理を造る時、必ず願う事、美味しくな~れ♡♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド キュウリ じゃがいも

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