かんたん！　男のかぼちゃの煮物

かんたん！　男のかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かんたん！　男のかぼちゃの煮物

哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「男のかぼちゃの煮物」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。
あと、食い応えのある弁当のおかずが欲しかったから。
です。

ダメ世帯主が作る「男のかぼちゃの煮物」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。
あと、食い応えのある弁当のおかずが欲しかったから。
です。

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かんたん！　男のかぼちゃの煮物

哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「男のかぼちゃの煮物」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。
あと、食い応えのある弁当のおかずが欲しかったから。
です。

ダメ世帯主が作る「男のかぼちゃの煮物」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので。
あと、食い応えのある弁当のおかずが欲しかったから。
です。

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材料

え？10人分？とにかく大量になってしまった

かぼちゃラップ表示で817g
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
水鍋にかぼちゃが浸るくらい：結果400cc
鰹節だしパックに詰められるだけ

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作り方

1
元々1/2のかぼちゃ。
スプーンで脳味噌をエグり出し、
2
心から適当に切る。勿論、茎の根は切断。皮は、途中から剥くのを止めた(結果、剥かなくて良かった)。
3
面倒だったので出汁を作らず。
鍋に水、かぼちゃ、だしパックに入れた鰹節、醤油、みりん、砂糖を入れ、
4
火をつけて煮立ったら、
5
小さくて意味があるか分からないが落し蓋をして、本来の鍋の蓋して、弱火で15分。
で、
6
完了。

コツ・ポイント

いやあ、分かりません。
とにかく、これで普通に美味しいです。
でも、
煮物って母or家人が作ってくれたのが絶望的に美味しい。
何故だろう。

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哲（あきら） @cook_40062825

2016/05/16 10:57に公開

72年生家人息子の3人家族料理はおろか創作全般が破壊的に不得手でも食べるの大好き容量、数量、火力、時間、レシピ、全てに於いて適当です。

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