小松菜と豚肉の中華炒め♡ 丼にも♪
あるもの野菜でちゃちゃっと作りました♪
このレシピの生い立ち
ご飯にかけて中華丼に、麺にかけても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを戻して、野菜類は同じ長さに切っておく。
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- 2
豚肉は3～4センチの長さに切っておく。
(豚コマでもOK) -
- 3
☆を合わせておく。
水溶き片栗粉を作っておく。 -
- 4
フライパンにごま油を入れて、豚肉を入れ、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎の部分を入れ塩を入れて炒める。
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- 5
残りの野菜を入れてさっと炒めて、合わせておいた☆を回しかけて少し煮立てる。
-
- 6
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 7
中華丼にしました☆
-
- 8
ブログ、始めました☆
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コツ・ポイント
材料関係は前もってすべて用意しておいて、手早く炒めて下さい。
今回は小松菜があったので小松菜を使いましたが、チンゲン菜やキャベツでもおいしいと思います。
つくれぽ
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