前日残ったグラタンをコロッケにしようとしたけどうまくいかなかったので、簡単にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
残ったグラタンをクリームコロッケにしたかったんだけど丸めるのが大変だったのでまとめて焼いてみました。パン粉のカリカリとソースの風味でいい感じのおかずに変身してくれました。