発芽豆とミニトマトのサラダ

うにらさん @cook_40055065
玉ねぎのシャキシャキした歯応えと風味、酸味が加わり食べ出したら止まらない☆発芽豆の健康効果にも期待
このレシピの生い立ち
コストコの発芽豆を買う様になってから、我が家の定番サラダになりました。
発芽豆とミニトマトのサラダ
玉ねぎのシャキシャキした歯応えと風味、酸味が加わり食べ出したら止まらない☆発芽豆の健康効果にも期待
このレシピの生い立ち
コストコの発芽豆を買う様になってから、我が家の定番サラダになりました。
作り方
- 1
コストコで購入した発芽豆です
- 2
ボウルに新玉ねぎの酢漬けとフレンチマスタード、酢、オリーブオイル、塩を合わせます。
- 3
発芽豆を加えます。
- 4
ミニトマトを大きさにより2〜4等分にカットして加えます。
- 5
パセリのみじん切りを加え冷蔵庫で良く冷やします。
- 6
盛り付けます。
- 7
紫玉ねぎの酢漬けレシピID : 20239867を使っても
コツ・ポイント
全体に味が馴染むまで冷蔵庫で冷やすのがコツです。
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