ブロッコリーの茎でベーコン巻

ようこぶぅ @cook_40142429
トースターで簡単!ブロッコリーの茎を使って、いろどり綺麗な一品です。お弁当に、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がおいしくて好きなので、普段から房のところと一緒にサラダ等にしていました。
アスパラガスなかった時に代用として作ったのがきっかけです。
トースターでできるので、朝のお弁当作りには重宝します。
ブロッコリーの茎でベーコン巻
トースターで簡単!ブロッコリーの茎を使って、いろどり綺麗な一品です。お弁当に、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がおいしくて好きなので、普段から房のところと一緒にサラダ等にしていました。
アスパラガスなかった時に代用として作ったのがきっかけです。
トースターでできるので、朝のお弁当作りには重宝します。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎を3㎝長さに切り、厚めに皮をむいて、縦に4/1に切り、ゆでる。
- 2
ベーコンで巻き、巻き終わりが下になるようにしてアルミホイルを敷いたトレーの上に並べ、トースターで5~6分焼く。
コツ・ポイント
ひっくり返さなくていいので、巻き終わりを下にしていれば、つまようじなしでも大丈夫です。安定が悪い時は、つまようじで止めて下さい。
ブロッコリーは茎が太かったら6等分でも8等分でも構いません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923312