ほうれん草のトマトソースパスタ
achacha621 @cook_40095099
ケチャップを使わない本格パスタが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
大量に購入した玉ねぎとほうれん草を消費したく、作りました！
ほうれん草のトマトソースパスタ
ケチャップを使わない本格パスタが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
大量に購入した玉ねぎとほうれん草を消費したく、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
袋の裏に書いてある茹で時間で茹でます。
ゆでおわると、くっついてしまうので、オリーブオイルをかけます（分量外） - 2
トマトは、湯むきして角切りにしておきます。
缶詰の場合は、そのままで大丈夫です -
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、軽くゆでたほうれん草、オリーブオイルを鍋に入れます
-
- 4
ひき肉を加え、ひき肉に火が通るまで炒めます
-
- 5
火が通ったら、トマトを加えてぐつぐつ煮立つまで煮込みます。ここで、塩コショウ少々、ソース大さじ1を加えます
-
- 6
煮立ってきたら、チーズを加えます。チーズが溶けて、トロトロしてきます。チーズがない場合は、バターを加え溶けるまで混ぜます
-
- 7
茹でておいたパスタに完成したソースをかけ、出来上がり
-
コツ・ポイント
私は、チーズを多めに入れたら美味しかったです！
このトマトソースは、パスタだけでなく、ピザやドリアなどにも使えるのでぜひ、応用してみてください
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