簡単☆焼きパスタ(TKP)

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

話題のTKP(たまごかけパスタ)を焼きver.
で^0^簡単パーティーメニューにも
カヌレみたいな食感です!
このレシピの生い立ち
最近、流行りのTKPのアレンジを考えてみました。
具材やトッピングを変えて、色々試してみて下さい☆

簡単☆焼きパスタ(TKP)

話題のTKP(たまごかけパスタ)を焼きver.
で^0^簡単パーティーメニューにも
カヌレみたいな食感です!
このレシピの生い立ち
最近、流行りのTKPのアレンジを考えてみました。
具材やトッピングを変えて、色々試してみて下さい☆

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材料

2人分
  1. パスタ 200g(1束)
  2. 塩(パスタ茹で用) 1つまみ
  3. たまご 1個
  4. 【明太大葉】
  5. 明太子 1/2本
  6. ☆マヨネーズ 小さじ1/2
  7. 大葉 1枚
  8. めんつゆ 適量(小さじ1/2)
  9. チーズ 大さじ1
  10. 【キムチチーズ】
  11. キムチ 大さじ1
  12. チーズ 大さじ1
  13. のり 適量
  14. ☆醤油 数滴
  15. 【ドライカレー】
  16. 作り置きしておいたドライカレー 大さじ3
  17. チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    【前日処理】
    パスタは前日にタッパーに水を入れ、一晩つけておく。

  2. 2

    沸騰した湯に塩を加える。
    タッパーから麺を取り出し、水けをきり、沸騰した湯で1分ゆでる。
    冷水でしめる。

  3. 3

    溶いた卵に水切りした麺を絡める。

    【オーブン】
    オーブンを250℃に予熱しておく。

  4. 4

    3の麺を耐熱皿に3つに分けていれる。

    3種類の味つけを分量に沿ってそれぞれ行う。

  5. 5

    ・明太大葉
    めんつゆを麺に絡ませ、チーズをかける
    ・キムチーズ
    キムチとチーズをのせる

  6. 6

    ・ドライカレー
    ドライカレーとチーズをのせる。

    250℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    焦げ目がついたらとりだして、☆の材料をトッピングする。

コツ・ポイント

麺は漬け置きしておくと、ゆで時間が短く、モチモチとした食感になります。
※漬け込みを忘れた場合などは、通常通り茹でても大丈夫です。

麺を冷水で冷やしたら、水気をしっかりきって、溶き卵に絡めてくださいね^^

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