簡単☆焼きパスタ(TKP)

JA全農たまご @cook_40069978
話題のTKP(たまごかけパスタ)を焼きver.
で^0^簡単パーティーメニューにも
カヌレみたいな食感です!
このレシピの生い立ち
最近、流行りのTKPのアレンジを考えてみました。
具材やトッピングを変えて、色々試してみて下さい☆
簡単☆焼きパスタ(TKP)
話題のTKP(たまごかけパスタ)を焼きver.
で^0^簡単パーティーメニューにも
カヌレみたいな食感です!
このレシピの生い立ち
最近、流行りのTKPのアレンジを考えてみました。
具材やトッピングを変えて、色々試してみて下さい☆
作り方
- 1
【前日処理】
パスタは前日にタッパーに水を入れ、一晩つけておく。 - 2
沸騰した湯に塩を加える。
タッパーから麺を取り出し、水けをきり、沸騰した湯で1分ゆでる。
冷水でしめる。 - 3
溶いた卵に水切りした麺を絡める。
【オーブン】
オーブンを250℃に予熱しておく。 - 4
3の麺を耐熱皿に3つに分けていれる。
3種類の味つけを分量に沿ってそれぞれ行う。
- 5
・明太大葉
めんつゆを麺に絡ませ、チーズをかける
・キムチーズ
キムチとチーズをのせる - 6
・ドライカレー
ドライカレーとチーズをのせる。250℃に予熱したオーブンで20分焼く。
- 7
焦げ目がついたらとりだして、☆の材料をトッピングする。
コツ・ポイント
麺は漬け置きしておくと、ゆで時間が短く、モチモチとした食感になります。
※漬け込みを忘れた場合などは、通常通り茹でても大丈夫です。
麺を冷水で冷やしたら、水気をしっかりきって、溶き卵に絡めてくださいね^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923406