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なめこの赤だしお味噌汁
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なめこの赤だしお味噌汁-レシピのメイン写真

なめこの赤だしお味噌汁

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
娘が好きな味噌汁です。
なめこには赤だしがイイんだって…

結婚する娘の為に…

2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
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娘が好きな味噌汁です。
なめこには赤だしがイイんだって…

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tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
娘が好きな味噌汁です。
なめこには赤だしがイイんだって…

結婚する娘の為に…

2018・4・13 話題入り♬ 感謝です♡
シンプルになめこだけの赤だしのお味噌汁です。
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なめこには赤だしがイイんだって…

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材料

3~4人分
  • なめこ 2袋
  • 水 600㏄
  • 粉末だしの素 小さじ2
  • 赤味噌 大さじ2
  • 青ネギ又は三つ葉 少々
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作り方

  1. 1

    こちらを使用しました。

    • なめこの赤だしお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    なめこは軽く水洗いしてザルに上げて水気をきっておく。

    • なめこの赤だしお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、粉末だしの素、なめこを入れて沸騰するまで煮る。
    (アクが出たらすくい取る)

    • なめこの赤だしお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら火を止めて味噌を溶かし入れる。
    再び火を付けて沸騰寸前で火を止めて
    出来上がりです。

    • なめこの赤だしお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お好みで青ネギや三つ葉を添えたら完成です。

    • なめこの赤だしお味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

お味噌は各ご家庭でお使いのお味噌でもいいかと思います。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2016/05/16 13:32に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19923452
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