肉に塩こしょうを振る。

オリーブオイルを熱したフライパンで肉の表面に焦げ目をつける。

器に移し、ラップをかけて100ワットの電子レンジで15分ほど加熱。

加熱している間にソースの準備。
スライスした玉ねぎにポン酢を加えて混ぜておく。

おろし生姜を加えてかき混ぜればソースの出来上がりです。

加熱して、粗熱が取れれば出来上がり。

スライスして玉ねぎのソースを添えて、刻みネギを散らしてどうぞ。