小松菜とベーコンの塩レモン炒め

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

あっさり!でも塩レモンの旨味たっぷりでパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ塩レモンを使って野菜をたくさん摂れるあっさりレシピを考えました。

小松菜とベーコンの塩レモン炒め

あっさり!でも塩レモンの旨味たっぷりでパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ塩レモンを使って野菜をたくさん摂れるあっさりレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. 玉葱 1個
  3. マッシュルーム 3個
  4. ベーコンライス 2枚
  5. ポッカサッポロ「塩レモン 大さじ1杯
  6. オリーブオイル 大さじ1杯
  7. クレイジーソルト 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松は大き目に座区切りする。
    玉葱はくし切りにする。
    マッシュルームは縦に4等分、ベーコンも4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めて、玉葱と小松菜も入れて塩コショウして炒める。

  3. 3

    2にマッシュルームを入れ、ポッカサッポロ塩レモンを加えて炒める。
    野菜がしんなりしたら完成です。

コツ・ポイント

野菜は炒めるとしんなりするので、大き目に切って炒めた方が食感がしっかりしていいですよ。

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ひろJ
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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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