鯖の竜田揚げ丼

yuuhi12hi's cooksnap of when they made 鯖の竜田揚げ丼.
nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

丼にし、ぺろり。
このレシピの生い立ち
鯖があったので。

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材料

  1. 鯖 １切れ
  2. 醤油 適量
  3. お酒 適量
  4. かつお節 適量
  5. 白ごま 適量
  6. 水菜 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鯖に醤油、お酒、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンで両面焼く。

  3. 3

    鯖を適当な大きさに切り、ごはんにのせる。

  4. 4

    かつお節、白ごまをまぶす。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
に公開
楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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